Modernste Produktion &
traditionelles Handwerk
Tekdemir Gmbh
Herzlich willkommen
Unser Unternehmen wurde im März 1995 in Saarbrücken gegründet und hat im August 1995 seinen Betrieb in der Brebacher Landstraße in Saarbrücken aufgenommen.
Die Produktionsmethoden werden stets auf den modernsten Stand der Technik angepasst und unsere Produkte werden regelmäßig durch ein unabhängiges Lebensmittellabor untersucht.
Beste Qualität für einen anspruchsvollen Genuss und eine Vielfalt an hochwertigen Produkten ist der Anspruch seit Gründung unser Firma.
Dank der von uns angewandten Schockfrost-Methode (Einfrieren bei einer Eingangstemperatur von -40 °C bis zu einer Spieß-Kerntemperatur von -18 °C) kann Döner über viele Monate tiefgefroren aufbewahrt werden. Das Tiefkühlprodukt behält somit seinen Geschmack und seine Aromen.
Wird der Spieß im tiefgefrorenen Zustand auf den Grill gesteckt, bleibt er, auch wenn er den Tag über beim Grillen hohen Temperaturen ausgesetzt ist, dermeist lange im Kern gefroren. Somit können eine vermehrte Bakterienbildung und damit das Risiko zum Verderben des Fleisches vermieden werden.
Die Produktionsmethoden werden stets auf den modernsten Stand der Technik angepasst und unsere Produkte werden regelmäßig durch ein unabhängiges Lebensmittellabor untersucht.
Beste Qualität für einen anspruchsvollen Genuss und eine Vielfalt an hochwertigen Produkten ist der Anspruch seit Gründung unser Firma.
Dank der von uns angewandten Schockfrost-Methode (Einfrieren bei einer Eingangstemperatur von -40 °C bis zu einer Spieß-Kerntemperatur von -18 °C) kann Döner über viele Monate tiefgefroren aufbewahrt werden. Das Tiefkühlprodukt behält somit seinen Geschmack und seine Aromen.
Wird der Spieß im tiefgefrorenen Zustand auf den Grill gesteckt, bleibt er, auch wenn er den Tag über beim Grillen hohen Temperaturen ausgesetzt ist, dermeist lange im Kern gefroren. Somit können eine vermehrte Bakterienbildung und damit das Risiko zum Verderben des Fleisches vermieden werden.
Die TEKDEMIR GmbH ist die erste EU-zertifizierte Döner Kebap Produktion im Saarland.
» KONTAKT
Brebacher Landstraße 13
66121 Saarbrücken
0681 684991
info@tekdemir.de
Unsere Öffnungszeiten
Montag - Freitag von 8 - 17 Uhr
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UNSERE SERVICES
Produktion, Logistik & Transport
Produktion
Wir arbeiten unentwegt an unserer Qualität und spornen uns Tag für Tag zu Höchstleistungen an.
Logistik
Unsere Produkte legen keine langen Transportwege zurück – für noch mehr Frische.
Transport
Schnell, effizient und ohne Unterbruch der Kühlkette – für noch mehr Qualität.
0
Quadratmeter Produktionsstätte
0
Jahre Erfahrung
0
Mitarbeiter
0
Belieferte Restaurants
Unsere Produkte
Bestes Fleisch, beste Qualität
Unsere Drehspieße bestehen aus dünn geschnittem Fleisch in bester Qualität, die dünn aufeinander gesteckt werden.
Aktuell bieten wir folgende Drehspießsorten an:
Aktuell bieten wir folgende Drehspießsorten an:
Gyros-Drehspieß
Hähnchen-Drehspieß
Pute-Hähnchen-Drehspieß
Pute-Kalb-Drehspieß
Dadurch, dass unsere Produkte schockgefroren sind, haben sie eine Mindesthaltbarkeintsdauer von sechs Monaten. Unsere Drehsßieße gibt es in den Gewichtsklassen 10, 15 und 20 KG, auf Wunsch fertigen wir auch andere Spießgrößen für Sie an.
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